Está vez se enfocaron en medir los niveles de azúcar, calorías, grasas vegetales y la cantidad de cacao real. Está organización examinó más de 50 chocolates diferentes en múltiples presentaciones.

La PROFECO habla del peor chocolate.

Ellos aclaran que la lista realmente no es para designar a una marca en específico como “la peor”, lo que hicieron fue recopilar a los más dañinos. En este caso, el orden de aparición realmente no tiene relevancia.

• Ferrero Rocher. Está marca que es símbolo de calidad y pequeños lujos sorpresivamente no pasó la prueba de la PROFECO. Se estudió 24 variedades de está marca, de las cuales solo 8 tenían cacao real.
• Lindt Lindor. Otra marca que se vincula con lujo y calidad, pero tampoco pasaron la prueba. En este caso si hay cacao real, pero figura en la lista por exceder el límite permitido de grasa vegetal.
• Don Gustavo, Moctezuma Casero, Abuelita Original Nestlé, Choco Tavo, Ibarra y Morelia Presidencial. Todas estás marcas están en el mismo punto pues son de la misma categoría y son consideradas como productos “económicos”. Todas ellas fallaron en el mismo rubro pues, así como el puesto anterior, exceden el límite permitido de grasa vegetal.

Por último, la propia PROFECO dio tips de como elegir un buen chocolate. Para empezar, es recomendable elegir chocolates oscuros o amargos y entre mayor porcentaje de cacao tengan, mejor. Arriba del 70% de cacao ya se considera un buen chocolate. Terminan dando otro pequeño tip y dicen que el “chocolate” blanco tiene de todo menos chocolate, estos dulces suelen ser pastas hechas con grasa vegetal con azúcar y saborizantes.

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Empresarios de Campeche realizarán el primer Festival de Chocolate en el parque principal del Centro Histórico de Campeche, el sábado 5 de marzo a partir de las 10:00 am a las 9:00 pm.

Fernando Pérez, hizo una invitación a los ciudadanos para que disfruten del evento, el día sábado 5 de marzo.

Donde el visitante podra adquirir todo los productos que contengan chocolate, así como bebidas, postres, tablillas, jabones, pasteles, helados, cosméticos entre otros.

También el visitante podra presenciar diferentes actividades artisticas que el festival del chocolate les tiene preparado.

La entrada para el festival del chocolate, será por el área de los portales y la salida por la biblioteca Campeche.

Se contará con la participación de más de 36 empresas de chocolate, desde tablillas, postres, bebidas, postres saludables, un sin fín de productos a base de cacao.

Se hará una ceremonia Maya del Cacao a las 11:00 am y 5:00 pm. La ceremonia que se llevará a cabo, es una ceremonia de agradecimiento prehispanica.

Es para agradecer a la madre tierra la presencia del cacao en nuestra tierra. En la ceremonia van estar obsequiando cacao medicinal para las personas que asistan.

A las 5:00 habrá un ballet folklórico que bailará: el Baile de la Cabeza del Cochino a cargo del grupo de baile las conchitas de chiná.

A las 7:00 de la noche un evento cómico 6 comediantes.

Se presentará también el Stand up Crew Campeche.

Tendremos área de comedor.

Las bondades y propiedades de todos los productos derivados del cacao, es esencial en nuestras vidas y hay un sin fín de productos.

Actualmente en Campeche hay varias empresas que producen desde hace varios años, productos derivados del cacao.

No faltes a está experiencia Gastronómica, donde encontraras un sin fín de productos hechos a base de chocolate.

Ven con tu familia. Apoya a las Empresas Campechanas.

Contarán con las medidas de seguridad y sanidad necesarias para la tranquilidad de los visitantes, puedan acudir sin ningún riesgo, uso obligatorio del cubrebocas.

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