Ariel Velázquez

CDMX: Activistas de Sitilpech evitan la cárcel y al final de la audiencia, que se realizó en la agencia ministerial de Kanasín, el defensor de los acusados, Erick Pérez Loyo, los reunió para comentar los detalles del proceso y continuar con trámites legales. Muy enfático los exhortó a que busquen solucionar sus diferencias a través del diálogo, en forma pacífica y respetando el marco legal para evitar prolongados procesos legales que afecten a ambas partes; porque tanto el que demanda y demandados tienen sus pruebas y ambos están afectados y juntos buscarán una solución.

Usuarios en redes piden a Kanan y sus abogados Roberto Sánchez y Miguel Anguas, cofundador de Kanán y activista de amnistía internacional; reclaman su actuación y asesoría inducida. Usando a pobladores para que luego cometiendo ilegalidades sean detenidos y a punto de quedarse encarcelados. El  abogado defensor de los pobladores de Sitilpech, por su parte reunidos con todos los que fueron detenidos y estando presentes los abogados de Kanan pidió y recomendó que una de las soluciones es el dialogo pacifico.

Todo lo contrario a lo que Kanan quiere seguir haciendo; llamando a la rebelión a otras organizaciones civiles; organizando marchas, protestas. Allí se ve que su intereses no son los del pueblo de Sitilpech ya que algunos estuvieron a punto de quedarse en prisión, lo más lamentable es que  la pobre gente no se da cuenta que solo los utilizan para sus fines políticos y “como soportes para justificar sus financiamientos.

Cabe destacar que el abogado defensor reitero a los acusados solucionar mediante el diálogo conflicto con los de la granja de cerdos; sobre todo porque los ocho activistas que encabezaron el bloqueo en una granja de cerdos y en la carretera Sitilpech y Tunkás, tendrán que acudir cada mes a firmar en los tribunales, como parte del proceso judicial que se les sigue por haber roto el orden legal, durante las protestas del mes pasado.

La defensa de los activistas de Sitilpech evitó que fueran sometidos a prisión preventiva como pidió la Fiscalía General del Estado, pero el juez les indicó que el hecho de que no hayan pisado la cárcel no significa haber librado la vinculación al proceso judicial.

El pasado 1 de febrero, los representantes de los activistas rechazaron una mesa de diálogo a la que se les convocó en Izamal, en la que participaron autoridades federales, estatales y municipales, así como líderes de cámaras empresariales y de la Comisión de los Derechos Humanos del Estado de Yucatán. Eso por nada ni por nadie lo acepta Kanan; lo que le interesa es seguir con la división, enfrentamientos y rebelión “con amañada y facciosas marchas pacíficas” contra las autoridades gubernamentales, policiacas, empresariales y no parar de envenenar las conciencias de los pobladores mayas.

Pérez Loyo reafirmo a todos que lo ideal es buscar una solución integral al problema, de común acuerdo entre ambas partes en el entendido de que “todos tiene derecho a coexistir y que se respeten sus derechos” y lo mejor es que se alcancen los acuerdos a través de un diálogo real.

Los falsos ambientalistas también están acusados de la destrucción de un transformador de la granja Kekén a balazos, el bloqueo al acceso a la granja privada y la retención de un tráiler cargado de cerdos pies de crías; pero eso le vale a los “cerebros “propietarios de Kanan.

Usuarios en redes sociales como Antonio Guadarrama Figueroa, le sugieren a Kanan y pobladores; hacen hincapié que no viven en Sitilpech; pero quieren aportar ante el conflicto que se ha generado por no buscar el diálogo y ambas partes no se afecten: “yo no vivo allá, pero creo no deberían cerrarse a opciones duales o cierran granjas o a pelear, sino que hay que barajar otras opciones y llegar a acuerdos.

Supongo las granjas requieren personal, así que asegurar fuentes dignas de empleo sería bueno.  En cuanto a los desechos, obligar a las empresas a hacer un tratamiento de residuos, se sabe que el estiércol de cerdo sirve para generar biogas, y además podría venderse como fertilizante, esta sería otra fuente de ingreso. También evitar las aguas residuales vaya al subsuelo sin ser esterilizadas previamente. En fin busquen una opción que sea “ganar ganar….

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Ariel Velázquez

CDMX: Denuncian pobladores en redes sociales que aparentemente Kanan deja a la deriva a los de La esperanza de Sitilpech; lo cual según analistas no es así; más bien lo que trata Kanan en sus mensajes, post y discursos publicitados en sus redes es “despistar y manejar la situación” al ver que los desenmascararon que son los principales protagonistas y cabecillas de la rebelión contra las granjas en sitilpech. Que presuntamente el gestor y provocador de toda la ilegalidad es el jurídico de Kanan y activista de amnistía internacional y defensa de los Derechos Humanos, Miguel Anguas Rosado. Dan cuenta de ello las fotos, videos y notas informativas, quien ahora no da la cara después de los bloqueos a las vías y retención de camiones de la granja porcicola; donde fueron detenidos varias personas y para “despistar que no fue Kanan responsable y ninguno de sus miembros”, nombran a otros abogados que ahora llevan la defensa legal de quienes están pagando con cárcel.

Kanán en sus redes consigna que: Al grito de “Justicia” y “Sitilpech Libre”, personas de Sitilpech y del colectivo La Esperanza acudieron el día de ayer a la audiencia inicial por la denuncia que puso el Gobierno del Estado de Yucatán en su contra. Sin embargo, sus abogados detectaron varias irregularidades y la audiencia fue diferida por la Jueza al 17 de marzo.

En las mismas redes tanto Ernesto Pech, como otros usuarios cuestionan: “Y lo que no explican bien, es que las personas que demandaron (HOMBRES) parte del grupo la esperanza, que queramos o no, cometieron delitos y sin importar la causa, cualquier persona que cometan actos ilícitos debe tener un castigo. Y para quienes no sepan bien del tema, no sólo cerraron vías federales, talaron árboles, ocasionaron daños a la movilidad y cartera de muchas personas que tenían que pasar por esa vía. Sino que también le dispararon al transformador de la granja con tal de que dejara de funcionar por falta de electricidad. ¿Peleamos por justicia, pero sólo cuando nos conviene?. Tenemos que ser congruentes.

Eduardo Ek Camal; denuncia: “Por fin un verdadero abogado. Que pueda salvarlos de las consecuencias de los abogados de Kanan, Roberto Sánchez y Miguel Anguas que solo los llevaron a manifestarse a 50 personas de una localidad con más de 1,700 habitantes (INEGI) sin respetar la ley cerrando vialidades y no acatando la resolución de una juez. Eso no es de abogados y lo peor es que día después negaron “representarlos”. Ahora ante las consecuencias e inconvenientes para estos ciudadanos, llega un abogado de verdad y les dice lo que ellos no: tienen que respetar el estado de Derecho. Kanan solo llego a destruir la paz en Sitilpech.

Minerva Canul Koyoc. Asegura:  Yo igual soy maya, y me molesta como con el pretexto de protegernos se cometen actos que no son los correctos como cerrar carreteras, por su culpa van a fregar a mis vecinos.

Eduardo Ek Camal reitera en su Facebook: “Los van a apoyar por haberlos orientado a que bloqueen las vialidades? O si no los orientaron a contraponer primero el Derecho de Paso, por qué no les dijeron que podían correr ese riesgo los paisanos? De qué lado estas KANAN los representas, no los representas, los guias, no los guias, si tienen abogados que saben que puede pasar, corrieron el riesgo sin decirles. Están exponiendo al pueblo maya. Si la gente comete un delito tiene que hacerse responsable. Si la gente fue atacada que denuncie también. Dicen tener las evidencias. Cada parte asuma sus responsabilidades y consecuencias.

Cabe destacar que de la misma manera en redes sociales crecen las diferencias de quienes defienden a Kanán y descalifican las acciones de la policía y la aplicación de la ley. El hecho deja ver la división y confrontación que han provocado falsos ambientalistas.

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Por Ariel Velázquez 

CDMX: Ante todo delito se aplica la ley; tal cual los hechos no demuestren lo contrario; tal como se han estado dando presuntas ilegalidades en Sitilpech por Kanan -Esperanza; quien en sus comunicados divulgados en sus redes niega las arbitrariedades e ilegalidades.

En consulta al reconocido penalista y constitucionalista Alberto Woolrich Ortiz, Presidente de la Academia de Derecho Penal del Colegio Nacional de Abogados Foro de México, a.c., y Titular del despacho penalista Woolrich y asociados en la ciudad de México; nos comenta con respecto a los últimos acontecimientos que se vivieron en Sitilpech; donde se dio un presunto secuestro de camión que transportaba cerdos  por pseudoambientalistas de Kanan – La Esperanza y la retención del chofer; cumpliendo con la  amenaza que hiciera en días pasados, de rebelión y retención  ilegal del camión con cerdos de la empresa porcicola  Keken; donde  violentaron los derechos humanos del chofer, desafiando a la vez al poder judicial  y provocando daños a terceros.

Hechos que llevaron a  los trabajadores a un “Ya basta Kanan de tantas mentiras y de dañar a gente que busca un sustento para su familia;  los trabajadores de Sitilpech en sus redes encararon a Kanan y le  pidieron que ya deje de manipular y de dividir a la población; que los deje trabajar y no siga dañando la economía familiar con sus “bloqueos  y “secuestros de camiones”; obstruyendo los accesos de vías y carreteras que conducen a la empresa y obstaculizan el ingreso a su lugar de trabajo.

Además cabe recordar que “los falsos ambientalistas” enardecidos agredieron a periodistas, fotoperiodistas argumentando que fueron enviados por el gobierno y la empresa; sobre todo porque les publican  e investigan todo lo que conlleva la rebelión contra las granjas porcícolas incitados por Kanan; quienes hacen los comunicados; manifiestos y convocatorias.

El abogado penalista Woolrich nos comenta que, “el cierre de carreteras, implica la comisión de un evento delictivo de carácter federal, todo está tipificado en el capítulo quinto del código penal federal.  Se puede proceder en contra, y sobre todo las autoridades están obligadas por ley a impedir que se tomen este tipo de cuestiones para presionar a las autoridades para lo que sea.

Destaca Alberto Woolrich que: “La autoridad estatal está obligada o la municipal a impedir ese tipo de situación empleando la energía que deben de tener, para desbloquear esa situación y llevar ante la ley al responsable de esta conducta delictiva. Si el que incita es abogado es más triste aún que emplee estos medios para presionar a las autoridades para obtener los beneficios económicos que está pretendiendo obtener. Como abogado sabe que debe de recurrirse a las instancias legales y si le niegan la pretensión que busca, debe tener los recursos de inconformidad que puede hacer valer ante la propia autoridad y evitar actos ilícitos, como dañar a empresas, particulares impidiendo el acceso o el libre tránsito.

Precisa el Constitucionalista que “Nuestra constitución política de los Estados Unidos Mexicanos permite la libertad de expresión, pero refieren en su artículo octavo que para ejercitar esa libertad de expresión tenemos que hacer las peticiones formalmente por escrito y dirigida a la autoridad competente, y esta misma tiene la obligación de emitir un acuerdo mediante el cual niegue o satisfaga las pretensiones del justipreciable, siempre fundando y motivando el acto que se vaya a solicitar o negar.

Nuestro código penal federal, en su título quinto refiere, los delitos en materia de vías de comunicación y define perfectamente cómo y qué es lo que se debe de entender como caminos públicos y los define de la siguiente manera:

Se llaman caminos públicos las vías de tránsito habitualmente destinadas al uso público, sea quien fuera el propietario y cualquiera que sea el medio de locomoción que se permita el acceso a él. Esto es un antecedente de nuestro código penal para sancionar con penas de prisión, inclusive a todo aquel que en su momento impida los accesos mediante alguna conducta de carácter delictivo utilice cualquier medio ya sea con fuerza, armas o de bloqueo con personas para permitir el acceso a determinado lugar. Pero para ello se requiere que en momento determinado se satisfagan los elementos, que cada tipo de delito en lo particular define, pero si es una conducta prohibida por la ley y puede traer consecuencias de carácter penal y penas de privativa de libertad independientemente de que puede traer también, una consecuencia en vía administrativa por impedir el acceso y esto pudiera lesionar ordenamientos de carácter cívico. Reafirmó el jurista y constitucionalista Alberto Woolrich.

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Ariel Velázquez/ Enviado Especial 

Sitilpech, Yuc.- Una veintena de miembros del denominado Colectivo Kanan de Derechos Humanos agredieron a reporteros, fotoperiodistas y representantes de diversos portales y blogs, al parecer bajo los influjos del alcohol o algunas drogas, luego de que un comunicador hizo una pregunta que los incomodó.

Con ello se evidenció que dicho movimiento está “fabricado” y tiene como finalidad causar enfrentamientos entre la comunidad, señalaron los mismos periodistas agredido.

Pese a que se convocó a una conferencia de prensa, azuzados por el representante jurídico, del cual no se reveló su nombre, ni tampoco de otros pseudolíderes, los ahí presentes se dedicaron a amenazar a los informadores.

Todo indica que además de provocar confrontaciones con autoridades, trabajadores y vecinos de este municipio de Izamal, esta agrupación pretende crear violencia. lejos de llamar al diálogo y dividir a la comunidad.

Como se sabe desde el pasado fin de semana iniciaron las agresiones verbales y físicas, así como un ilegal bloqueó a dicha granja porcícola, que pone en riesgo decenas de fuentes de empleo.

CREAR CAOS, LA CONSIGNA

Alrededor de una veintena de revoltosos al parecer pagados ex profeso, se hacen llamar “La esperanza de Sitilpech” y quien desde el pasado sábado en la madrugada, “secuestraron” un camión de la empresa cargado con unos 400 cerdos que tenían como destino la granja, la cual comenzó a operar la semana pasada, tras casi nueve meses de suspensión de actividades, luego de que a finales de enero pasado un tribunal desechó la demanda de los quejosos, quienes no pudieron probar que la granja sea la generadora de la contaminación del aire, suelo y agua de la zona. Llevan ya también días perjudicando a los trabajadores que tienen que ingresar a sus actividades y tienen que devengar un salario y ahora lo están perdiendo; en espera que los bloqueadores respondan a los daños y delitos que están cometiendo.

La policía municipal de Izamal y elementos de la Secretaría de Protección y Vialidad estatal intentaron convencer a los pobladores de que dejen que el camión llegue a la granja, pero lo único que consiguieron fue permitir que el vehículo se retirara de regreso a Izamal. También han estado haciendo una labor de seguridad y que los bloqueadores entiendan que están violentando los derechos de terceros; pero sus asesores de Kanan los siguen incitando a la cerrazón.

 Jaime García Olivar, campesino del lugar, dijo que la granja en Sitilpech genera más de 40 empleos directos y “es un detonante de la actividad económica” del poblado, además de que opera con procesos sanitarios “por encima de la norma oficial en la materia. Exigen justicia y se aplique la ley.

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Por Ariel Velázquez

CDMX: Están hartos; “Ya basta de tantas mentiras Kanan, deja de dividir a Sitilpech; queremos trabajar, denuncian en sus propias redes sociales habitantes de la comisaria de Sitilpech; que cuenta con más de 1,923 habitantes y es un minúsculo grupo. Las decisiones del pueblo son por la mayoría de la población y no por un minúsculo grupo. 

Según el vocero y jurídico de Kanán en sus redes de la ONG publica: El día de hoy el pueblo de Sitilpech dió a conocer su decisión: no a la megagranja. “Hoy el pueblo demuestra una vez más que tiene motivos, mente y lucha propia. Nadie quiere ni podrá manipularles; nadie, ni una sola asociación civil, ni las empresas o gobierno les va a enseñar la pestilencia, el olor a heces fecales, que las propias personas vivirán si la empresa continúa operando, porque ya tienen experiencia con ello”….     

Esa es la versión textual de kanan en sus redes. Donde por sí sólo exhiben la manipulación al grupo de pobladores  y que no es el pueblo de los casi dos mil pobladores que toman la decisión; si no que es una miniminoría en voz de Kanan. Además sutilmente dicen en el texto, “que ni una asociación civil podrá manipularles”; en otras palabras eso sólo lo hace kanan; es decir se “pone antes el parche y para tratar de desviar su irresponsabilidad ante la incitación a la rebelión y a toda la ilegalidad que están cometiendo.

Las evidentes pruebas están de más que miembros de Kanan, son el “cerebro e ideas de los que gritan y congregan para lograr sus intereses que las mueven como ONG y no las causas de ayudar y de defender a los más necesitados.

Pobladores y trabajadores también en respuesta de sus redes, ven y denuncian otra mentira más de Kanan derechos humanos. Precisan con certeza a los activistas y falsos ambientalistas: “No, el pueblo no dijo eso, el pueblo trabajador si queremos a la granja, YA BASTA de tantas de sus mentiras, el secuestro de nosotros no está bien, que nos agredan no está correcto y los culpables son los que vienen a envenenar a nuestro pueblo, ya dejen de propagar su veneno, déjenos trabajar en paz, las 6 personas que siguen en el bloqueo de la entrada están alcoholizados, están insultándonos, nos están provocando y no es justo”.

En las mismas redes también los trabajadores cuestionan y acusan: “Cuál lucha? La que hacen para enriquecer los bolsillos de Macuaye?.  Los de su hermana?. Gente acostumbrada a estirar la mano y que les regalen, QUE TRABAJEN!!! Solo perjudicando a los demás ganan dinero, vividores, agitadores, delincuentes”…

Ante la cerrazón y el llamado de Kanan a seguir en la supuesta lucha deciden bloquear la entrada de una granja de cerdos, provocando un clima de tensión entre los habitantes de esta población, pues muchas familias obtienen sus ingresos económicos por su trabajo en esta unidad de producción porcícola propiedad de Kekén.

En redes sociales circulan imágenes de este bloqueo, que ya inconforma a los habitantes de esta comunidad, pues muchas jefes de familia no pueden ingresar a la granja para trabajar.

Cabe destacar que el pueblo no son las 30 personas, activistas de la agrupación Kanán, que retuvieron de forma ilegal un camión de la empresa Kekén, que transportaba decenas de cerdos; ni las 6 gentes que bloquean el paso a trabajadores de las granjas.

Hay  que destacar que en 2021, un tribunal dio la razón a la empresa porcícola para seguir operando. En julio del año pasado 700 pobladores firmaron una solicitud a la Suprema Corte de Justicia de la Nación (SCJN), donde solicitaron que atraiga el recurso de queja presentado por la empresa porcícola. Sin embargo, la solicitud fue enviado de regreso al tribunal, el cual en su fallo autorizó a la granja seguir operando; pero Kanan al no lograr imponer sus intereses sigue desafiando al poder judicial; y con unas decenas de pobladores comete las ilegalidades.

La asociación sabe muy bien que ésta violentando la ley y derechos humanos de terceros; es por eso que el jurídico de kanán, sale atajar y  precisa los términos para cubrirse de las arbitrariedades;  que la “manifestación es pacífica y que lo del camión y su chofer fue retención no secuestro; no le quedaba de otra y externar esa postura a los delitos que se les pueden imputar ante una demanda y que  merecen cárcel y pago a daños de terceros.

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Ariel Velázquez       

Impartir justicia en la vida actual, resulta ser complicadísimo, sin embargo cabe afirmar que al final de cuentas la ley va a triunfar en contra de cualquier poder por arbitrario, ignorante y contra falsos argumentos. En la actualidad los señores jueces, magistrados y ministros de la Suprema Corte de Justicia de la Nación, que son decentes, tienen un papel difícil. Nada envidiable. Impartir justicia para ellos, resulta ser complicadísimo. Dejar satisfecho a quienes no favorecen; calumnian y difaman descaradamente a los jueces; afirma El presidente de la Academia de Derecho Penal del Colegio de Abogados de México, A.C., licenciado Alberto Woolrich Ortíz.

Cabe por eso destacar que el mayor amigo de la verdad es el tiempo; la verdad existe, sólo la mentira es inventada y daña; por eso los “mentirosos, buscan que una mentira sea repetida mil veces se convierte en una verdad y que mintiendo tantas veces se termine creyendo; pero el resultado final La verdad calla a los falsos y mentirosos.

Tal es el reciente caso de la granja Kancabchén II de Sitilpech, donde “Ganó la verdad, ganó la justicia”, los empleados de la granja, reiteraron que el funcionamiento de esta planta nunca contaminó y las denuncias hechas por los miembros de las agrupaciones Kanán y La Esperanza fueron puras mentiras como ha quedado comprobado por el fallo del juez que llevó el caso conforme a derecho.

Se impuso al verdad y la justicia a cientos de familias y mayoría de Sitilpech; la resolución judicial fue favorable para la reactivación de las actividades de la granja #Kancabchén II de Sitilpech, los empleados y verdaderos pobladores  de este centro de producción; hacen un llamado de unidad a los porcicultores mayas para enfrentar a falsos ambientalistas que solo buscan beneficiar caprichos e intereses particulares dañar la activación económica; el bienestar; el empleo  y atentan contra la unidad de las familias y de la población-

En defensa; con certeros argumentos sostuvieron que las instalaciones de la granja y los procesos en la producción de cerdos disponen de equipos y tecnología sostenible, idónea parar evitar afectar el medio ambiente, como los sistemas de tratamiento de aguas residuales conformados por biodigestores, cinco lagunas de oxidación, cárcamos de desinfección, aireadores, zonas de riego; muchos satisfactores y herramientas que protegen el entorno y la salud de las personas.

Llaman también al pueblo en general a que no se deje más engañar y reiteran que las puertas de la granja Kancabchén II de Sitilpech, están abiertas para que la visiten, conozcan y comprueben toda  su operación y los procesos sustentables de operación. Además revelaron  que en estas fechas cosecharán tomates, limones, chile habanero y pepinos que se producen en los patios, lo que comprueba que las plantas crecen y dan frutos en óptimas condiciones, todo lo contrario a las falsedades divulgadas de que los cultivos “se mueren por la contaminación”. Y es todo lo contrario; los procesos del tratamiento de las aguas y sólidos generan biofertilizante para que los cultivos alcancen un mejor rendimiento.

Familias completas y ciudadanos que se sumaron para agradecer a los propietarios porcicultores en especial a los de la granja Kancabchén II de Sitilpech por haber mantenido los empleos y sueldos durante casi nueve meses que duró la inactividad. Reiteraron el llamado a los demás porcicultores y trabajadores mayas a unirse y no permitir que personas y “grupos farsantes” que se dicen ambientalistas mientan y les piden a esas ONG; “dejen de engañar a la gente, dejen atrás sus discursos de odio, “déjennos trabajar porque lo único que queremos es llevar el sustento a nuestras familias ejerciendo un trabajo digno y honesto” y no por otros  intereses.

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Por Ariel Velázquez    

CDMX: Incita Kanan derechos humanos a Integrantes del colectivo “La esperanza de Sitilpech” a la rebeldía por el fallo de un juez que no les favoreció por el conflicto contra la granja de cerdos. Se ve en rueda de prensa y en su video en redes como el “presunto líder ambientalista miembro de Kanan”, en su discurso enérgico lanza consignas acusando al de juez corrupto, señalando que benefició con su decisión a la empresa y para que la granja pueda volver a sus operaciones normales.

Es evidente como al desgastarse el discurso incitador, de odio y división; buscaba a pobladores presentes de la organización civil La Esperanza para que también condenaran y calificaran negativamente la acción del juez; No cabe duda que Kanan sabe operar sus estrategias para “tirar la piedra y esconder la mano”.

Los presentes, grupo minoritario y que no es el pueblo entero como dice Kanan a cuatro vientos; ya “calientes por los supuestos ambientalistas; lanzaron fuertes consignas contra el juez y la procuración de justicia y advirtieron que no detendrán su lucha; que recurrirán a protestas; cierre de calles; a vandalizar los camiones que transportan los cerdos y que por nada y por nadie van a dejar la granja en la comisaria de Sitilpech.

Acusaron al juez Jorge Enrique Eden Wynter  del Tribunal Colegiado Penal y Administrativo en el Estado de Yucatán, de haber sido corrompido por la empresa para que la  granja pudiera volver a funcionar y hasta amenazaron también al comisario de la comunidad.

Integrantes del dúo colectivo Kanan- Esperanza amenazaron que seguirán en la lucha y el grupo inconforme de Sitilpech y buscarán que  otras comunidades que supuestamente enfrentan el mismo problema se sumen a la rebelión contra la ley y las empresas que dan empleo y de donde dependen cientos de familias en todo Izamal.

Advirtieron que, en caso de que las autoridades competentes y gubernamentales ignoren sus demandas tomarán acciones más drásticas, como impedir el paso de los camiones con cerdos de la granja y cerrar permanentemente puntos clave de las carreteras.

Integrantes de la agrupación Kanan Derechos Humanos, señalaron que están analizando la estrategia jurídica a seguir. No cabe duda que lo harán a través de Grupo La esperanza para conseguir los verdaderos intereses que la ONG tiene contra las granjas en Yucatán.

Lanzan un ultimátum y reiteraron miembros de la “defensora de derechos humanos” Kanan que  “Hoy el pueblo fue claro; se dieron en su momento oportunidades y ahora ellos, con su autonomía, tomarán acciones para defender su territorio, en el ejercicio de su derecho a la libre determinación”. Lo que se ve tan evidente es quien toma la batuta en esta “supuesta lucha de todo un pueblo” y que es más que un grupo son los de Kanan y se entiende, a como dé lugar deben comprobar con sus “trabajos de presuntos defensores” sus financiamientos y su trabajo como profesionistas; porque también tienen que comer y vivir y bien.

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Ariel Velázquez

CDMX: En la mejora continua y la sustentabilidad, la ecotecnología juega un papel importante en el sector porcícola; en utilizar los avances de la tecnología para conseguir mejorar el medio ambiente combatiendo la contaminación y una mayor sostenibilidad. Todo ello implicando que en el futuro se logren importantes avances para frenar el deterioro de la capa de ozono y evitar que el cambio climático sea tan brusco y acelerado.  

Cabe por eso destacar que reconocido Grupo Porcícola Mexicano, busca poner en alto el nombre de México con su estrategia de innovación sustentable que aprovecha y reutiliza el agua en los procesos productivos en sus plantas cárnicas y granjas porcinas en Mérida, Yucatán. Lo cual está alineado a los compromisos de la agenda 2030, del cuidado del agua, lo asegura en entrevista el director de sustentabilidad. Revela que Meta Descarga Cero 2025 es un innovador sistema de tratamiento para la optimización del uso y recuperación de toda el agua que se utiliza en los procesos productivos. 

Que cuenta con tres fases: Ahorro de agua, donde en cinco años la empresa ha ahorrado más de 50% del agua en sus procesos; la recirculación del agua y el uso de agua tratada; descarga cero con la inversión en ecotecnología para una recirculación permanente del agua. Con este proceso de vanguardia el grupo porcicola Kekén va por reducción de 80% en consumo de agua.

El grupo cárnico de cerdos se suma a muchas empresas pioneras en tecnología, encargadas de llevar a cabo estas prácticas tan saludables para nuestro planeta gracias a que destinan una gran parte de sus recursos de I+D para estas causas; como son Sony Toshiba, Samsung o Philips, buenos ejemplos de ello y referencias internacionales.

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La compañía productora y comercializadora de porcino, bajo su proyecto Meta Descarga Cero 2025; ha logrado reducir el consumo de agua en 50% y en 2025 pretende reutilizar 80 por ciento. Así que en los próximos tres años -aspira- esté definido un sistema que garantice la reutilización de cada litro de agua invertido para la producción de carne de puerco. Sea como estrategia de negocio o para hacer un bien al planeta.

Estas empresas crean los denominados productos eco-friendly, aquellos que no perjudican a nuestro entorno e incluso nos pueden hacer ahorrar energía. Ejemplos de estos avances de la tecnología son las carcasas biodegradables, los dispositivos que se alimentan con energía solar, las baterías alimentadas con glucosa o las pantallas OLED.

Ante tal situación por el cambio climático, se espera que en el futuro haya cada vez más empresas interesadas en ofrecer una amplia gama de productos basados en la ecotecnología.

El director de sustentabilidad de Grupo Kekén, asegura que Meta Descarga Cero 2025 es un innovador sistema de tratamiento para la optimización del uso y recuperación de toda el agua que se utiliza en los procesos productivos y que garantizan sus avances por un ambiente limpio y de calidad de vida. 

Si bien es un proyecto piloto, el proceso se replicará en las 100 granjas del grupo porcicola, líder en producción de carne de cerdo en México; con la marca Kinitón, uno de los principales exportadores mexicanos a Japón, Corea del Sur, Estados Unidos, China y África. Ya que la empresa cuida la calidad de sus procesos desde las granjas hasta las plantas procesadoras y toda su cadena de valor.

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Ariel Velázquez   

CDMX: Los corporativos porcícolas de frente a la globalización y competitividad crecen integral en el desarrollo y en el equilibrio de los ecosistemas, es por eso importante conocer La eficaz bioseguridad en las granjas porcinas y saber de su situación Zoosanitaria, que es vital en la actualidad debido a la existencia de muchos factores que hacen que este tipo de explotaciones estén sometidas a un riesgo constante con relación a la entrada y propagación de enfermedades que provocan infecciones y que son altamente contagiosas. La limpieza y desinfección son herramientas imprescindibles para llevar a cabo una buena bioseguridad en granjas porcinas, ya que el objetivo es prevenir y evitar la entrada y diseminación de microorganismos en nuestras instalaciones.

Las medidas de bioseguridad que se toman en granjas de producción porcina en la península de Yucatán son la garantía de que el producto final es apto para el consumo humano y por ende puede ser comercializado sin problema.

Además son empresas que día con día se innnovan y son sustentables y no contaminan como Pemex en el sureste que esta, entre las 10 empresas que más contaminan el mundo La petrolera mexicana forma parte de las 20 empresas responsables del 35% de las emisiones de gases de efecto invernadero mundiales, debido a su explotación de petróleo, gas y carbón; las ONG por sus financiamientos fuertes de este sector energético simulan o callan los daños al medio ambiente.

Precisando la globalización, aunado al incremento en la demanda de alimentos de origen animal, obliga a los productores a eficientar al subsector pecuario para aumentar su producción y competitividad, siendo esto posible si evitan las considerables pérdidas que ciertas plagas y enfermedades cusan al sector.

 La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, tiene entre sus atribuciones el prevenir, controlar y erradicar las plagas y enfermedades que afectan la piara nacional, en su producción, calidad y comercio nacional e internacional; para lo cual tiene como precepto fundamental la prevención, donde la Bioseguridad juega un papel determinante.

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De acuerdo al análisis preliminar de Bioseguridad en granjas porcinas realizado por el Senasica, en diversas partes de la República Mexicana se pudo constatar que las medidas implementadas para evitar el ingreso de enfermedades son deficientes, es decir, las unidades de producción están requiriendo mejoras continuas en su infraestructura, controles internos, pero sobre todo en la concienciación de los involucrados en esta actividad por medio de la capacitación permanente; razón por la cual se determinó  elaborar un manual, dirigido al sector pecuario y contiene información básica, que tiene como objetivo dar a conocer las principales medidas que permitan evitar que se afecten las unidades de producción porcina y estas se conviertan en focos diseminadores de enfermedades infectocontagiosas.

Es importante destacar los cinco conceptos básicos del manual que SENASICA Y SAGARPA, Supervisan su ejecución; que podrían parecer para algunos exagerados, costosos o solo útiles para los grandes consorcios, como en la península de Yucatán y otras regiones del país; sin embargo esto no es así, ya que al comprender el concepto de Bioseguridad y llevarlo a la práctica, redundará en obtener mejores condiciones de salud en sus animales y en consecuencia una mejor productividad.

Prevenir el riesgo de la introducción de patógenos a una granja porcina siempre será un reto para la porcicultura nacional, sin embargo, por experiencia de otros países y en algunas entidades del nuestro, podemos afirmar que la erradicación de enfermedades de los cerdos es posible siempre y cuando productores, transportistas, comerciantes, médicos veterinarios, industriales, gobierno y todos los relacionados con la industria porcina, trabajen responsablemente cumpliendo con la parte que corresponde en las acciones de Bioseguridad a nivel de granja, centros de acopio, establecimientos de sacrifico, plantas industriales o en movilizaciones de cerdos, productos o subproductos. De esta manera también se combate el clandestinaje y daños que causa de la crianza de cerdos sin regulación alguna.

Situación Zoosanitaria en Yucatán  

Avalan las instituciones que el crecimiento del sector porcícola en el estado de Yucatán ha estado muy de la mano de las condiciones sanitarias, positivas, que se han presentado desde hace varios años.

Yucatán, desde los noventa, emprendió fuertes acciones para estar libres de enfermedades como la Fiebre Porcina Clásica y la Enfermedad de Aujezky, las cuales generaron un fuerte impacto negativo en detrimento de la actividad. Sin embargo, el trabajo coordinado entre todos los niveles de gobierno y los productores yucatecos, así como la implementación de medidas sanitarias, han permitido que la entidad esté libre de esas dos enfermedades desde fines de los noventa.

Yucatán es uno de los dos estados –el otro es Sonora- con más de 20 años de libertad sanitaria, lo que le ha permitido un aumento sostenido y sostenible en la producción, así como también en materia económica y, lo que es todavía más importante, que el producto local llegue a mercados nacionales e internacionales que demandan un producto de muy alta calidad.   

Las campañas zoosanitarias, a través del monitoreo epidemiológico, se convirtieron en una importante estrategia para detectar los puntos débiles de la actividad y trabajar en ellos de una manera fuerte.

Año con año se realizan muestreos permanentes dentro del hato porcino porque sabemos que un sector sano es sinónimo de desarrollo, crecimiento y solidez. Los resultados son la calidad en la producción de su carne y la garantía que lo lleva a competir y exponer con grandes potencias internacionales.

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Bioseguridad en Granjas Porcinas

¿Qué es la bioseguridad? La palabra bioseguridad literalmente se refiere a la seguridad para la vida, por lo que se considera como un concepto muy amplio y que puede entenderse como referido a todos aquellos procedimientos técnicos, medidas sanitarias y normas de trabajo aplicadas en forma lógica encaminados a prevenir la entrada y/o diseminación de agentes infectocontagiosos a una explotación y cuyo principal objetivo es mantener la salud.

El hombre es el principal vector para la introducción de enfermedades a una granja, por sí mismo o por su ropa, calzado, vehículo o equipo contaminado.

Medidas claves para la seguridad y salud   

¿Qué medidas se deben considerar? Las medidas de bioseguridad tendientes a impedir el ingreso y diseminación de enfermedades a la Unidad de Producción Porcina (UPP) se pueden resumir en cinco puntos importantes: Infraestructura,Control de entradas, Control de movimientos internos, Control de salidas y Registros.

Si se va a construir, tener en cuenta la localización de otras granjas, carreteras, basureros, rastros u otras fuentes de infección potencial para la piara.

En granjas de alto riesgo es recomendable contar con un área de amortiguamiento, es decir, una doble cerca perimetral que no permita asentamientos humanos o transito cerca de la UPP o tránsito cerca de la granja porcina. La Bioseguridad es prioridad y consigna por la calidad y la competitividad del sector porcicola en la globalización mundial.

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Ariel Velázquez

CDMX. Denuncian pobladores y sociedad afectada la presencia de granjas clandestinas y chiqueros con mal mantenimiento; que no sólo generan contaminación ambiental por los hedores, sino incluso severos riesgos a la salud humana debido a la alta presencia de patógenos, virus y bacterias, que podrían desatar enfermedades intestinales, respiratorias, de la piel, hasta mortales. El clandestinaje de cerdos; hacerlo a espaldas a la ley, o sin respetar los requerimientos legales de rigor.

En este sentido, estas acciones y actividades clandestinas constituyen un delito en sí, están sujetas de ser penadas. De allí que quien actúa en la clandestinidad procure mantenerse oculto; sin llamar la atención o tendiendo cortinas de humo para no ser identificados.

Hasta son protegidos por ONG como Greenpeace e Indignación A.C; que atacan a las granjas en orden con todas las de la ley y usan a los de las “clandestinas”, para declarar la guerra con protestas y dañar empleos y desarrollo de una comunidad.

No obstante, todas las situaciones clandestinas están legalmente prohibidas. Aunque en la actualidad algunas están, apenas, socialmente sancionadas; son toleradas.

Las granjas clandestinas de criaderos de cerdos; son un riesgo para la salud es la posibilidad o probabilidad de que dañe o afecte de alguna manera la salud. “Riesgo” no significa que algo malo vaya a pasar; es solo una posibilidad; pero que merece atención y prevención.

Urge prevenir los riesgos, mediante la regulación de los criaderos o granjas clandestinas, la venta e importación de animales y bienes de origen animal; estableciendo medidas sanitarias basadas en principios científicos o en recomendaciones internacionales y en Análisis de Riesgo, según corresponda de acuerdo a la situación zoosanitaria asegurando el nivel de protección.

Existen cientos de granjas clandestinas que no son legales y los animales sufren las condiciones insalubres. Es un descontrol total mientras las autoridades no pongan candados y más estrictos en ese sentido, van en aumento y seguirán teniendo los problemas del clandestinaje porcícola.

Además los negocios clandestinos están sumergidos para evadir impuestos, dinero que parece tampoco quieren usar para tener bien a las granjas, a los empleados, y en buenas condiciones a los animales. 

Las granjas clandestinos como reiteramos son lugares en donde se dedican a criar y comercializar animales de manera ilegal, con pésimas condiciones y malas prácticas que ponen en riesgo la vida y la salud en la comunidad o pueblos donde cada día crece la crianza clandestina; el comercio clandestino que involucra la compra y venta o el intercambio de productos, bienes o servicios para la crianza, ya de manera ilegal (para evadir impuestos, por ejemplo), ya porque los productos o servicios adquiridos son, en sí, ilícitos.

Tipos de granjas reconocidas; “no chiqueros”       

Cabe por eso destacar que hay Tipos de granjas porcinas y que no son clandestinas y eso lo reconoce Semarnat y es por eso que muchos seudoproductores fincan sus granjas clandestinas. Las granjas se clasifican dependiendo del objetivo de su producción.

Las granjas para cerdos son unidades pecuarias dedicadas concretamente a la crianza de ganado porcino, con fines comerciales, para obtener algún beneficio productivo, y que cuentan con un mínimo de 20-50 metros cuadrados de área de corrales.

Dependiendo del objetivo de su producción, las granjas pueden ser de cuatro tipos:

De pie de cría: se dedican a la producción y mejora genética del ganado porcino para venderlos como vientres y sementales.

Productoras de lechones: en este tipo de granjas, los lechones se crían durante la lactancia, y al destete se venden a otros productores, quienes se encargan de engordarlos.

De ciclo completo: cuentan con vientres y, en su caso, con sementales para la producción de lechones, los cuales son engordados hasta su finalización para su sacrificio en rastro.

De engorda: adquieren los lechones destetados y se dedican a engordarlos hasta que están finalizados para ser enviados al rastro.

Es importante resaltar que la porcicultura no está limitada para desarrollarse en alguna zona geográfica en específico, siempre y cuando sea bajo ambientes controlados.

Granjas clandestinas de puercos en Yucatán contaminan y enferman

En Yucatán Granja Clandestina pudre y es un Peligro para la Salud en Sitilpech; donde urgen a las autoridades pongan un alto a “granja de puerco” que altamente está contaminando y atenta contra la salud pública de los habitantes de Sitilpech; es un verdadero foco de infección; contaminación y que generaría graves enfermedades.

Los habitantes de Sitilpech han denunciado el severo y gran problema de salud pública por la existencia de granja de cerdo clandestina; que atenta contra la salud de toda una población.

Han Descubierto un verdadero cochinero dentro de Sitilpech, comisaría de Izamal, una granja clandestina está fumigando de mal olor y posibles enfermedades a todo el pueblo; sobre todo que se encuentra dentro de Sitilpech; los habitantes urgen a las autoridades intervengan y frenen esta contaminación y atentado contra la salud de toda la comisaria. Están hartos y ahogados de la “santa peste” que sale de la granja qué aunque aparenta ser sólo un patio, en realidad es una “granja clandestina” con  tremendo cochinero dentro de la comunidad.

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Habitantes aseguran que crían cerdos de forma insalubre y altamente contaminan con las aguas negras que tiran directamente al suelo; temen que las aguas que utilizan para sus actividades domésticas estén contaminadas y causen graves enfermedades; que puedan desencadenar en irreparables daños a la salud.

Piden a las autoridades de salud ; de la comisaria y de Izamal, intervengan y supervisen; afirman que  por temor a las represalias del “don” un tal Jesús Uc dueño de la granja; denunciantes omiten sus nombres porque según a don “Jesús” lo protegen los de Indignación A.C. y por eso le toleran la existencia irregular y contaminante de la “granja clandestina” que pudre y apesta todo Sitilpech; urgen que a tiempo frenen este atentado grave contra la salud de cientos de habitantes pertenecientes al municipio de Izamal. Don Jesús se ampara con las ONG como todo un ambientalista y así seguir él con su criadero clandestino.

Pseudoambientalistas “amos del clandestinaje” con criaderos de cerdos

Como falsos ambientalistas ocultando sus irregularidades continúan con los “show” y de nueva cuenta y con cinismo y doble moral, un grupo de vecinos de la comisaría de Sitilpech, que se asume como ambientalista realizó una protesta ante el edifico del Poder Judicial de la Federación en contra de una granja de Kekén, cuando dos de sus miembros poseen y operan criaderos clandestinos de animales en la comunidad.

Grupúsculo de personas que dicen pertenecer a la agrupación La Esperanza acudieron con carteles en mano, el pasado lunes 12 de septiembre a protestar y presionar al juez que lleva el caso para que falle en favor de ellas y dictamine el cierre de la granja porcícola de Kekén.

Sin embargo, de nueva cuenta, quienes aparecen como “líderes” del movimiento para cerrar la planta de cerdos y con ello “cuidar el medio ambiente y la salud del pueblo”, están vinculados con actividades de crianza de animales que funcionan de manera clandestina en la comunidad y sin que ninguna autoridad los ponga en orden.

Vale la pena destacar que Mis-Noticias y El Observador Gráfico de Yucatán publicaron el pasado 1 de agosto que, aunque parezca increíble, quienes se oponen al funcionamiento de la granja de Kancabchén en Sitilpech y han emprendido marchas, protestas y demás movilizaciones para su cierre, están vinculados con actividades porcícolas y el colmo del cinismo es que hasta poseen granjas donde crían cochinos y otros animales, pero en la clandestinidad y sin cumplir con las normas sanitarias establecidas por las autoridades del ramo.

La información publicada señalaba que dos de estos “defensores” del medio ambiente en Sitilpech son Mario Jesús Pech Moo y Jesús Ariel Uc Ortega, pues según vecinos ajenos al movimiento ambientalista, el primero posee un criadero ubicado a 900 metros del centro de la población, y el segundo, mantiene desde hace años una granja de cerdos que funciona a escasos 400 metros de la plaza y a 200 del Centro de Salud.

La nota publicada el 1 de agosto agrega:“En la demanda de amparo presentada el pasado 25 de mayo de 2021 ante el Juzgado Primero de Distrito en Materia Mixta de Mérida, bajo el expediente JA/887/221-IV, aparece como principal quejoso nada menos que Mario Jesús Pech Moo.

“Entre los 136 firmantes que acompañan el expediente de la demanda está la rúbrica de Jesús Ariel Uc Ortega, conocido en la comisaría con el alias de “El Plomo” y propietario de la granja de cochinos que opera a escasas cuatro esquinas de la plaza de Sitilpech”. 

Estos dos personajes son los que, de nueva cuenta, encabezaron el “show” de protesta el pasado lunes a las puertas del edificio del Poder Judicial de la Federación. También hay que puntualizar que al habérseles exhibido como farsantes en las publicaciones basadas en un reportaje efectuado en la comunidad y el testimonio de vecinos ajenos al movimiento que encabezan, se hicieron a las víctimas y enviaron una “nota aclaratoria”, aunque sin que mencionaran sus nombres.

La “nota aclaratoria” publicada en Mis-Noticias el pasado 12 de agosto mencionaba entre otras cosas que dos de sus integrantes “sufren una continua campaña de desprestigio e incitación a la violencia comunitaria”.   

Agregaba que la “la campaña de desprestigio” se ha focalizado de manera particular en dos de sus miembros por la labor de defensa que hacen de su comunidad, aunque no menciona los nombres.

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En Campeche operan fuera de la ley 10 de las 4 granjas porcícolas 

De las 257 granjas porcinas que hay en la Península de Yucatán, 14 están instaladas en Campeche, pero sólo cuatro cuentan con autorización de la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales (Semarnat), por lo que 10 de ellas operan fuera de la ley, reveló la organización ambientalista Greepeace.

También del total de granjas, siete cuentan con información sobre descargas y aprovechamiento de agua y siete tienen información pecuaria, y para su construcción, se han tenido potencialmente que deforestar, al menos 91.74 hectáreas de selvas. Se dice “potencialmente”, porque la información del gobierno es incompleta, inconsistente, deficiente y restringida, debido a la falta de coordinación entre direcciones, unidades y delegaciones.

 “Sorprende el bajo número de MIAs (Manifestaciones de Impacto Ambiental) existentes para las granjas porcinas, su nulo reporte de emisiones y transferencia de contaminantes ante el Registro de Emisiones y Transferencia de Contaminantes (RETC) de la Semarnat y la inconsistencia en el debido trámite y gestión de los permisos de aprovechamiento de agua y descarga, lo cual significa que muchas de ellas operan fuera de la ley, circunstancia que el gobierno ha sido omiso en combatir”, expresó, en su reporte sobre la industria porcícola en la Península.

Veracruz clausura Chiqueros, también son un riesgo para la salud

En Veracruz, Martínez de la torre exigen a las autoridades deberían poner atención a personas que crían cerdos en sus patios. En este estado procedieron a la clausura del rastro Supremos Irene, muchos vecinos de la misma colonia en la que se encuentra ubicado dijeron que celebraban esta medida, pero que las autoridades sanitarias no se olviden que existen los también llamados “chiqueros”, que no son más que personas que por ganarse unos pesos con la cría de porcinos afectan con sus fétidos olores algunas colonias de este municipio, manifestaron vecinos.

Los quejosos quienes pidieron omitir sus nombres, mencionaron que las medidas que son tomadas contra negocios o establecimientos riesgosos son celebradas, pero que hay muchos otros a los cuales deberían poner atención, como los expendios de pollo, o los famosos chiqueros que incomodan a vecinos por los olores, pues es bien sabido que existen varios dentro de nuestra ciudad y que estos no han sido visitados o supervisados.

Este asunto es competencia del sector salud, y demás dependencias que estén involucradas con este tipo de problemáticas, y es que además de la crianza, algunos ni siquiera tienen métodos confiable de salud, por lo que vecinos de los diferentes sectores podrían solicitar el apoyo a autoridades de salud.

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Los inconformes comentaron que estos chiqueros tienen muchos años de existencia, pues anteriormente era una práctica común entre habitantes del municipio, pero poco a poco se ha ido erradicando, solo que aún quedan algunos que habría que erradicar, y siempre han operado de manera irregular, pero las autoridades actúan solo hasta el momento de hacerles llegar la queja de un grupo de vecinos. 

Gran parte de las granjas porcinas, avícolas o de cualquier tipo deben estar lo más alejadas posibles de la población urbana, pues además de la contaminación y degradación de los suelos, generan malestar en los vecinos por el mal manejo que produce olores desagradables y propicia la existencia de moscas y roedores, mismos que son nocivos para la salud de los habitantes.  

Anteriormente se había platicado con autoridades de la Jurisdicción Sanitaria sobre las granjas acuícolas y todo tipo de crianza de animales, refiriéndonos en aquel momento a que si la población usuaria tiene alguna duda o queja deben acudir o llamar a los teléfonos de estas dependencias, además de elaborar un escrito sobre esta cuestión y de ser posible indagar el nombre de los propietarios para poder actuar. Por otra parte es poner fin a esta actividad ilegal y a vividores de doble moral como ambientalistas.

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