Indicó que es un programa del cual se concretó la entrega total de entrega de paquetes de semillas con una inversión de más de 800 mil pesos; son semillas tratadas de maíz, pepino, rábano, cilantro, chile, calabacita y lechuga, entre otros.

Programa divido en dos etapas

Dijo que el total de las familias beneficiadas se dividió en dos etapas, ahora van a la supervisión, ya que es un compromiso de los productores; así como de las autoridades quienes recomendaron que se le dé seguimiento a esos huertos hasta la producción.

“La idea es, que con este programa se reactive de nuevo el campo, y que las familias, puedan contar con huertos familiares en los patios de su casa como en años anteriores; hay que recordar que hace unos años, los mercados públicos se abastecían de hortalizas provenientes del municipio, por ello, el día de hoy se trabaja con el campesino para que se vuela a retomar el trabajo de los campos y sean los principales proveedores de las verduras, frutas y vegetales que se consumen en la ciudad”, añadió.

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El segundo regidor del Ayuntamiento del Carmen, Julio César Pulido Contreras, dio a conocer que los apoyos para la siembra de hortalizas en huerto familiares continúan en las comunidades rurales, como ejidos del municipio de Carmen, sin embargo, se apoya también a familias de otros municipios como la comunidad de Julubal, que pertenece a la junta municipal de Miguel Hidalgo del municipio de Candelaria, apoyos que fueron solicitados por familias y las gestiones para el beneficio se realizó ante la Secretaría de Desarrollo Agropecuario  (SDA).

Mencionó que los apoyos llegan donde se requieren, por ello, no importa el municipio donde se encuentre la comunidad para hacer la gestión encaminado al beneficio de las familias, sobre todo, a los grupo que por años han sido marginados, y que hoy día reciben los apoyos para el cultivo se huertos familiares.

Indicó que a las familias que reciben el beneficio de los huertos familiares les entregan las herramientas correspondientes, les enseñan a las personas cómo prepara la tierra para la siembra de las semillas de tomate, zanahoria, lechuga, pepino, calabaza, cebolla, rábano, entre otros. Además se les da cursos sobre la técnica de fertilización de las plantas, para que los frutos sean de calidad.

Señaló que con los huertos familiares se logra producir alimentos de calidad y buen sabor, reducir las pérdidas de alimento, ahorro de dinero en compras de alimentos, se cultiva con calidad e inocuidad y se fortalece la integración familiar. Además cultivar hortalizas estimula a tener un mayor consumo de vegetales en la familia, que es de mucho beneficio para la salud.

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Por: Fernando Kantún

Las hortalizas son una fuente muy rica en nutrientes, vitaminas y otros, los cuales aportan al cuerpo muchos beneficios como ser: reconstrucción de tejidos (proteínas), producir energías (carbohidratos), regular funciones corporales (vitaminas), tener buena digestión (fibras), por ello, en las comunidades rurales del municipio de Carmen, se llevan programas para fomentar el cultivo de huertos familiares, como en el caso del ejido Enrique Rodríguez Cano, perteneciente a la Junta Municipal de Sabancuy, dijo el segundo regidor de la comuna carmelita Julio César Pulido Contreras.

Expresó que las peticiones que las hacen las familias de las comunidades rurales, para incursionar al programa de huerto familiar, las canaliza a la Secretaría de Desarrollo Agropecuario (SDA); se vistan las comunidades, así como los predio donde se tiene proyectado el programa de huerto familiar y en las comunidades rurales, los espacios que tienen las parcelas son aptas para cualquier tipo de cultivo, y las hortalizas, se cultivan en camas de 80 centímetro de frente hasta 10 metro de largo o más, tierra que remueven las personas con los picos, el rastrillo y la mezclan con composta, para que la hortaliza crezca sana.

Indicó que los huertos familiares proporcionan varios beneficios a las familias, entre los que se encuentran una mejor nutrición, un ahorro en el gasto familiar, ingresos adicionales a la familia y mayor bienestar social y familiar.H

“Los proyectos hortícolas se llevan a cabo en condiciones de cielo abierto, el sistema de riego, además, la producción de hortalizas bajo el método de camas es considerada como un agroecosistema, por ello, se encuentran en programas gubernamentales para tratar de reducir la pobreza e inseguridad alimentaria, y los resultados obtenidos indican que es posible obtener hortalizas durante todo el año”, señaló.

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