Ciudad del Carmen, Camp.__ Debido a que la tradición y por la devoción a Jesucristo, en este Viernes Santo, los expendedores de pescados y mariscos del mercado principal “Alonso Felipe de Andrade” (AFA), de Ciudad del Carmen, vieron un repunte en sus ventas de un 80 a 90%, dijo Miguel Ángel López Magaña, secretario de la cooperativa de expendedores de pescados y mariscos del mercado público Alonso Felipe de Andrade.

Mencionó que, los expendedores de estos alimentos frescos, tenían cifradas sus expectativas con ventas en un 100%, sin embargo, dada la situación económica en la que se encuentran muchas familias carmelitas, solo se pudo observar el repunte de un 80 a 90%, algo significante para, que los comerciantes de pescados y mariscos vean ingresos económicos.

No hubo incremento en el precio del kilogramo de las especies marinas

Señaló que, en cuanto a los precios de los productos, no tuvo variaciones, sino que estuvieron estables, ya que desde que inició la temporada de Cuaresma, se pudieron dar cuenta de que la situación económica no era favorable para las familias, por ello, decidieron mantener los precios, para no perder clientela, sobre todo en este Viernes Santo.

Apuntó que, a pesar de que las ventas no fueron al 100%, pudieron vender la mayoría de la producción que tenían, y el día de mañana, la situación volverá a la normalidad, porque muchos visitantes solo llegaron a la Isla, por los eventos religiosos, relacionados con el viacrucis.

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Ciudad del Carmen, Camp.__ El cuarto frío número 1 que se encuentra fuera de servicio desde hace dos meses aproximadamente en el mercado principal “Alonso Felipe de Andrade” de Ciudad del Carmen, afectará a los carniceros de este centro de abasto en esta temporada de altas ventas que se avecina, donde las familias acostumbra a elaborar tamales con carne de cerdo para festejar a San Judas Tadeo, el 28 de octubre, y a los Fieles Difuntos los días, 1 y 2 de noviembre, dijo Deysi María Briceño Rosado, presidenta de Locatarios y Comerciantes Unidos de Ciudad del Carmen.

Expresó que, desde el día en que se descompuso esa cámara de frío, se le avisó a la administradora del mercado para que algún técnico en refrigeración la repare y mantenimiento, ya que es un frigorífico que les hace falta a los carniceros del mercado principal, porque ahí meten carne de cerdo y res, para que se conserve y no se eche a perder.

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Indicó que actualmente, están saturando la capacidad del cuarto frío número 2 y se corre el riesgo que de que se deteriore, porque ahí meten carne caliente que viene del rastro, sin embargo, eso no lo toma en cuenta la administradora, menos el director de Servicios Básicos de esta administración municipal.

Cuarto frío número 2 fue reparado con recursos de los carniceros

“Hay que recordar que el cuarto frío número 2, fue reparado con aportaciones económicas de los carniceros de este centro de abasto, porque la administradora de este mercado, cuando se enteró que el frigorífico estaba roto, hace dos meses, dialogó con tesorería y el director de Servicios Básicos y en conjunto, dijeron que la reparación de esa cámara de frío costaba 200 mil pesos, sin embargo, los carniceros, cotizaron con otro técnico y la reparación salió en 17 mil pesos, recursos aportados por los locatarios del área de carnicería”, añadió.

Manifestó que se acerca la temporada alta en venta de carne de cerdo, el 27 de octubre, para festejar a San Judas Tadeo, que es el 28 de octubre, así también para las festividades al Día de Muertos que son, el 1 y 2 de noviembre, si el cuarto frío no está reparado, los carniceros no van a tener las ventas esperadas como en años anteriores, porque para estas fechas algunos carniceros matan hasta tres cerdos, para las festividades señaladas, sin embargo, no van a poder matar o comprar por canal los cerdos que tenían contemplado, para que no se eche a perder la carne y represente pérdidas económicas para el matarife.

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Manifestó que el presidente municipal de Carmen, Pablo Gutiérrez Lazarus, tiene conocimiento de los problemas y daños que existen en el mercado principal, y para evitar reclamos por parte de los locatarios, sólo llega de noche al centro de abasto y se toma la selfi en algún área donde no se aprecien el abandono en que se encuentra el mercado.

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Apuntó que el problema del drenaje sin tapa representa un peligro para las personas, además, las condiciones en que se encuentra porque no le dan mantenimiento de limpieza, representa un problema de salud pública, porque despide malos olores, problema que tiene meses y el gobierno municipal no ha tenido el interés de reparar esos daños.

Cables de energía dentro de aguas negras

“Los cables de energía eléctrica subterránea se encuentran dentro de la alcantarillad de aguas negras y esto podría generar un corto circuito o provocar que alguien se electrocute, por lo tanto, es urgente que las autoridades municipales, le den el mantenimiento adecuado a los problemas que existen en el centro de abasto”, mencionó.

Agregó que de igual modo la puerta que se encuentra por la zona de pescadería se encuentra rota y amarrada con una cuerda, posiblemente para evitar que caiga; son problemas que se encentran a la vista de todos, e incluso el edil tiene conocimiento de ello, pero carece de voluntad para solucionar esos problemas.

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Expresó que el domingo pasado, en el mercado principal se desbordó una alcantarilla de aguas negras en la segunda nave del mercado, por la panadería, la pestilencia de las aguas negras que emanaban de la alcantarilla, inconformó a varios locatarios, así como a los consumidores que transitaban por ese lugar.

Apuntó que ese día le reportaron el problema a la administradora del inmueble, Norma Leticia Huicab Pacheco, quien aseguró que no se podía hacer nada porque carecían de personal de servicios básicos; ante ello, le envió un mensaje al presidente municipal, Pablo Gutiérrez Lazarus, para que se proceda a sanear la alcantarilla, sin embargo, el edil le respondió de manera grosera.

Diversos problemas quejan al mercado principal

Expresó que en el mercado existen muchos problemas como, las alcantarillas que se rebosan de forma frecuente, el techo tiene varias filtraciones, el cableado eléctrico subterráneo representa un peligro para los locatarios, así también para los consumidores, porque los cables de energía eléctrica se encuentran dentro del agua.

“Hace unos días se registró un conato de corto circuito en el mercado, diversos locales de carnicerías se quedaron sin energía eléctrica por varios minutos. Los robos también son constantes en el centro de abasto ante la falta de vigilancia, el domingo pasado por la mañana, le robaron la motocicleta a un locatario de pescadería, problemas serios que no se resuelven ante la apatía y capricho del presidente municipal, que ignora las situaciones que aquejan al mercado principal”, señaló.

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Expresó que es lamentable que no haya un presupuesto del municipio destinado para mantenimiento del centro de abasto, a pesar que los carniceros pagan el uso del cuarto frío; sin embargo, cuando una de las cámaras de frío se rompe, los locatarios de carnes rojas tienen que pedir cooperación a sus compañeros de 500 hasta 1000 pesos para reunir el recurso, para contratar a un técnico y repare la falla del frigorífico.

Preocupa a tablajeros cuando se rompe una cámara de frío

Señaló que la preocupación de los tablajeros cuando se echa a perder una cámara de frío es, porque en ese lugar guardan la carne para que se conserve y si la carne se echa a perder significa pérdida para los carniceros, y si la carne de un cerdo entero entra en estado de descomposición, es una pérdida de ocho mil pesos para el tablajero, y esa pérdida económica no la repara la administración del mercado.

Expresó que como carnicera del mercado principal le preocupa la situación, porque si se le echa a perder la carne de un cerdo entero, tiene que buscar los medios económicos para comprar, de nuevo el producto, porque como comerciantes de alimentos, tienen que darles una buena calidad de producto a los consumidores.

“Si los cuartos fríos generan dinero, así como los estacionamientos, baños, y derechos de pisos, por qué dejan que los cuartos fríos se deterioren”, añadió.

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Señaló que el domingo pasado las ventas fueron significantes porque aparte que fue quincena, también fue el inicio de la Feria en honor a la Virgen del Carmen, y se pudo ver la presencia de muchos turistas religiosos que llegaron al mercado a consumir alimentos, y comprar algunos artículos, entre ellos gorras, sombreros y sombrillas.

Apuntó que este domingo que viene también se espera la llegada de miles de turistas religiosos y de playa, los que llegan al paseo de la imagen de la Virgen del Carmen por la Bahía, así como los que se van a la zona de la Feria en Playa Norte, eso ayuda a los comerciantes locales, principalmente a los locatarios del mercado en el área de cocina.

Manifestó que de igual modo los que se dedican a la venta de ropas han visto un repunte en sus ventas, porque hubo demanda, las personas en esta temporada de feria quieren estrenar, y acuden a las tiendas donde el precio de la ropa y calzado es económico, y uno de esos lugares es el mercado “Alonso Felipe de Andrade”.

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