¿Y si no hubiese hongos? Muchos piensan que sería más fácil la vida y otros tal vez lamentarían otras cosas.
Tal vez usted pensaría en la tragedia de quedarnos sin quesadillas de hongos como el cuitlacoche o unos deliciosos champiñones.
Pero quedarnos sin hongos va un poco más allá.
La pregunta de ¿y si no hubiese hongos? es sencilla y a la vez compleja de responder.
También te puede interesar: Schlumberger va por energías limpias
Fundamentales en el ciclo de la vida
El ciclo de vida de los seres vivos se simplifica de la siguiente forma, un organismo nace, crece, se desarrolla, reproduce y muere.
Cuando muere los elementos de los cuales está constituido se reintegran de nuevo al ciclo en forma de minerales o elementos que pueden ser aprovechados por otros organismos, como las plantas.
Los únicos organismos capaces de hacer esta acción son las bacterias y los hongos.
Los hongos y las bacterias forman parte de lo que se conoce como organismos descomponedores.
Y ellos al alimentarse de esta materia muerta, sus desechos van a reintegrarse al suelo.
Si ellos no hicieran esta labor, simplemente los organismos muertos jamás se descompondrían y no podrían ser aprovechados de nuevo sus elementos.
Usted podrá pensar que las termitas o los zopilotes comen elementos muertos y tiene razón.
Los primeros comen madera muerta y los segundos cadáveres de animales.
Pero hay una sorpresa para usted; ellos lo ingieren, pero en sus intestinos son las bacterias las que hacen el trabajo de desdoblar y descomponer estos elementos, que por medio de sus heces van a dar de nuevo al suelo.
Vitales para las planas
Los hongos además son vitales para ciertas plantas, ya que forman micorrizas con las raíces de algunos árboles.
Las micorrizas son asociaciones muy íntimas entre sus tejidos que aportan nutrientes a las dos partes.
Otro detalle importante es que la parte del hongo que usted ve, es únicamente su estructura reproductora.
Es decir, donde se producen las esporas, en realidad la mayor parte del hongo es casi invisible.
Muchas veces se encuentra bajo tierra cuando los encuentra en el suelo.
Ahora ya lo sabe, los hongos son mucho más importantes que el elemento principal de una quesadilla.
Forman parte clave de las redes alimenticias en los ecosistemas de este planeta.
